您现在所在的位置 : 首页 > 政务公开 > 工作动态 > 部门动态
分享到:
首届湖南油茶节永州茶油美食文化论坛举行
  • 2023-11-20 11:30
  • 来源: 祁阳融媒体中心
  • 作者:陈依然
  • 【字体:   

 11月16日,首届湖南油茶节永州茶油美食文化论坛在祁阳举行,本次活动邀请了湖南省内餐饮相关行业领导及专家、永州市餐饮行业协会的会员参与。

永州美食论坛-1.Bmp

 在会场上,各专家、会员嘉宾畅所欲言,共同分享着茶油相关文化、茶油美食的溯源、茶油的饮食健康性等话题,共同探讨着茶油餐饮行业的发展性,茶油餐饮的发展现状和未来。

 专家们认为,永州油茶如永州菜肴一般历史悠久,并富有地域特色,在中国烹饪史上有不少闪光之处,因为烹饪的不断演变发展,也增添了永州饮食文化内涵,使茶油饮食与文化相得益彰。各餐饮企业在努力提高菜品质量的同时,一定要加强对永州饮食文化的研究,将茶油和永州特色菜肴相结合,宣传推介永州特色美食,让永州名菜佳肴真正走出永州、走向全国、走向世界。

 会上还为获得首届湖南油茶节茶油美食金牌菜的企业颁奖。

扫一扫在手机打开当前页

主办:祁阳市人民政府办公室  承办:祁阳市数据局(行政审批服务局)
E-mail:qy3219980@163.com  联系电话:0746-3263666
版权所有:祁阳政府网   备案号:湘ICP备05013890号
湘公网安备:43112102000120  网站标识码:4311210015号

  • 监督一点通
  • 三湘e监督
  • 湖南省政府网